Resepi KEK PAVLOVA!!!

Assalamualaikum dan salam sejahtera,,

Hari ini nak post pasal resepi kek Pavlova,,, bukan neelofa ea,, hahaha,,, :)

Baik la,, bahan2 yang dperlukan adalah seperti berikut;

4 biji putih telur

1 cawan gula halus

1 penutup esen vanilla

1 sudu kecil cream of tartar

buah-buahan hiasan (better guna buah yg masam)

whipping cream

chocolate syrup

Baiklah,, ikut saya ea,, cara-cara untuk membuatnya,,

• putar/kacau putih telur sampai gebu/buih
• masukkan gula sedikit demi sedikit
• masukkan cream of tartar
• masukkan esen vanilla
• kacau sampai sebati
• tuang adunan tersebutatas parchment paper dalam bentuk bulatan atau bentuk apa2 la yang korang suka
• bakar selama 50 minit dalam suhu 120 darjah then tambah lagi 10 minit dalam suhu 100 darjah (10 mint uh untuk make sure supaya kek korang x retak)
• seteleh menunggu 60 minit, biarkan kek dalam 10 minit,, hikhikk,, (sabarrr~)
• kemudian keluar kan kek dari oven dan hiaskan dengan whipping cream dan buah2an yang korang suka,,  
• simpan dalam peti ais dan sedia untuk dimakan setelah kek sejuk,,,

Selamat mencuba ea~